コンセプト

火鍋の発祥はモンゴルから中国の四川省あたりと言われており、その歴史は二千年前に遡ると言われています。

医食同源を基本として研究された薬膳火鍋には多数の漢方成分と栄養素が含まれており、

疲労回復・代謝促進・美肌・デトックス・アンチエイジング・冷え性など 多数の効能があり、

女性を中心に美容鍋、美肌食とも言われています。

​ぺけまるが提供する薬膳の実と効能

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(左)丁字 ちょうじ
消化促進、血行促進、芳香、性健胃、しゃっくり止め


(中)淮山 わいさん
滋養強壮、肝機能の調節、ホルモン調節、美肌効果


(右)八角 はっかく
食欲増進、精神安定、虫除け、消化促進

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(左)唐辛子
血行促進、食欲増進、疲労回復、美肌効果


(中)松の実
アンチエイジング、生活習慣病の予防、眼精疲労、アレルギー緩和、血行促進


(右)クコの実
肝機能の強化、免疫力向上、老化防止

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草果 そうか

消化促進、膨満感、胸のつかえ、嘔吐、下痢、発熱、発汗、悪寒に

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なつめ
冷え症改善、睡眠改善、肝臓強化、貧血予防、抗ストレス作用

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龍眼 りゅうがん
生理不順の改善、動脈硬化・高血圧・糖尿病の予防、疲労回復

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白豆蔲 びゃくずく
消化促進、食欲増進、口臭予防